Vendem-se como suplementos de curcuma duas coisas bastante diferentes, e o rótulo é a única forma fiável de as distinguir.
Pó de rizoma inteiro
É o rizoma seco e moído. É o material que os textos clássicos descrevem como Haridra, sem nada concentrado e sem nada retirado.
Extrato de curcumina
A curcumina é um dos constituintes da curcuma. Um extrato concentra-a com um solvente até uma percentagem declarada, o que faz dele uma preparação moderna e não clássica. A mesma distinção aplica-se à raiz e ao extrato de Ashwagandha.
Não são intercambiáveis
Um pó e um extrato medem-se de maneira diferente e não são equivalentes a peso igual. O que importa é que o rótulo deixe claro qual deles contém, e que um extrato declare a sua proporção e o seu solvente.
No rótulo
As Cápsulas Harida contêm pó de rizoma inteiro de Curcuma longa, e não um extrato.
Perguntas frequentes
A curcuma é o mesmo que a curcumina?
Não. A curcumina é um dos constituintes da curcuma.
Um extrato é o mesmo material, apenas mais forte?
Não. É um material diferente, concentrado num só constituinte.
Qual é o material clássico?
O pó de rizoma inteiro.
Este artigo tem carácter informativo e descreve a tradição ayurvédica clássica. Os produtos mencionados são suplementos alimentares, não substituem uma alimentação variada e equilibrada e não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Tome-os sob orientação de um profissional ayurvédico qualificado.
