Numa cozinha europeia, manjericão quer dizer manjericão comum. O Tulsi é uma espécie diferente do mesmo género.
Duas espécies
O manjericão comum é Ocimum basilicum, a erva do pesto e da cozinha mediterrânica. O manjericão-sagrado é Ocimum tenuiflorum, também chamado Ocimum sanctum. Partilham um género, uma família e um aspeto geral, e pouco mais.
Como distingui-los
O manjericão-sagrado tem folhas mais pequenas, muitas vezes ligeiramente pilosas, e um aroma mais penetrante, que lembra o cravinho. O manjericão comum tem folhas maiores e lustrosas e o aroma doce que se conhece da cozinha.
Porque é que importa
Um rótulo que diga apenas manjericão pode referir-se a qualquer um dos dois. O nome da espécie é a única forma fiável de saber de qual se trata, como expõe o guia do rótulo.
No rótulo
As Cápsulas de Tulsi contêm manjericão-sagrado, e não manjericão comum.
Perguntas frequentes
O Tulsi é o mesmo que o manjericão?
O Tulsi é o manjericão-sagrado, uma espécie diferente do manjericão comum usado na cozinha.
Qual é o nome botânico do manjericão comum?
Ocimum basilicum.
Que manjericão contêm as Cápsulas de Tulsi?
O manjericão-sagrado.
Este artigo tem carácter informativo e descreve a tradição ayurvédica clássica. Os produtos mencionados são suplementos alimentares, não substituem uma alimentação variada e equilibrada e não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Tome-os sob orientação de um profissional ayurvédico qualificado.
