A Shatavari é Asparagus racemosus e pertence ao mesmo género que o espargo vendido na Europa como legume de primavera, Asparagus officinalis.
Um espargo trepador
Ao contrário da planta de horta, de porte ereto, Asparagus racemosus é uma trepadeira de pequenas flores brancas, com raminhos finos, semelhantes a agulhas, que lhe dão um aspeto plumoso. Debaixo da terra forma um feixe de raízes tuberosas, a parte que a tradição utiliza.
A família
As duas espécies pertencem às Asparagaceae, as asparagáceas. O parentesco de família é real, mas de cada uma usa-se uma parte diferente: os rebentos jovens, no espargo de horta, e as raízes, na Shatavari.
Parentesco não é substituição
Partilhar um género não torna duas plantas intercambiáveis, e é por isso que o nome da espécie, e não apenas a palavra espargo, deve constar de um rótulo.
No rótulo
As Cápsulas de Shatavari contêm pó de raiz de Asparagus racemosus.
Perguntas frequentes
A Shatavari é parente do espargo?
Sim. As duas são espécies do género Asparagus.
O espargo de horta é o mesmo que a Shatavari?
Não. O espargo de horta é Asparagus officinalis, que se usa pelos rebentos.
Que parte da Shatavari se utiliza?
As raízes tuberosas.
Este artigo tem carácter informativo e descreve a tradição ayurvédica clássica. Os produtos mencionados são suplementos alimentares, não substituem uma alimentação variada e equilibrada e não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Tome-os sob orientação de um profissional ayurvédico qualificado.
